lundi 1 octobre 2012

 Faqra, des ruines datant de ...on ne sait pas! Très peu d'informations sur le site et toutes contradictoires ou obscures.Jamais vraiment fouillées, reste ce temple un peu au milieu de nulle part. Bien des trésors sont cachés au Liban, bien d'autres ont été détruits pendant la guerre où après par "souci économique". Ici la "restauration" est de béton...sacrilège pour un français!


 Autour des roches étranges creusées par une érosion toute verticale, avec des trous impressionnants...il fallait suivre de près où allaient les enfants.


Ce dimanche invités à Faraya , montagne à 1600 m d'altitude où on peut échapper un peu à l'air moite et lourd de la côte: cueillette de pommes, figues, raisins, "nouchi" (sorte de petite pomme au goût de poire).
Les enfants ont grimpés dans les arbres, "attention une pomme c'est fragile!", il faut de grandes mains , on en prend une les 3 autres tombent.
De mon côté j'ai préparé ma première confiture libanaise de pommes.
Alors , pour Fred:
1k200 de pommes râpées
300g de sucre
+ 2 feuilles de géranium 
+jus de citron
faire cuire à feu doux jusqu'à entendre "pchiiiiiiii"
Mettre en pot...toute la maison sent le géranium, la pomme caramélisée...c'est divin!
Ensuite repas "en famille" , les enfants avaient leurs copains et nous les nôtres...taboulé, riz au canard, brochette de boeuf...bref un vrai dimanche , avec la montagne autour, le calme...


 Jusqu'à ce que les enfants décident de fêter à la libanaise la fin de l'été.Ici tout est prétexte à fête.
Alors pétards et fumigènes à gogo feux d'artifice maison...une joie absolue pour les yeux et surtout les oreilles ("le pop corn": faire éclater des pétards dans un seau...), des trucs qui plairaient à Enzo!




Après avoir embrasé une rue du village , nous sommes rentrés pour retrouver la chaleur étouffante de la côte.
Aujourd'hui encore un bon 40 degrés dans les classes...franchement c'est terrible, on est tous en nage...la clim n'existant que pour ceux de l'administration, bien au frais dans leurs petits bureaux.
Un vent très chaud, chargé de poussière...et en début d'après -midi....................LA PLUIE!!! avec de l'orage , des éclairs , des craquements...des élèves se cachent sous les tables, d'autres sont surexcités...

Ce soir le vent chaud est revenu mais on devrait enfin arriver au temps du "deuxième été" dit-on ici, jusqu'à décembre, beau chaud mais moins caniculaire...un été automnal, doux.

Voilà les nouvelles , bonne semaine!